江蘇是魚米之鄉(xiāng)、農(nóng)業(yè)大省。為提振農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體信心，激活農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展動能，加快建設農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富的新時代魚米之鄉(xiāng)，在推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化上走在前，近日，由江蘇省人民政府網(wǎng)、新華日報、交匯點新聞客戶端、新江蘇?中國江蘇網(wǎng)和“北京西路瞭望”微信公眾號聯(lián)合推出的在線訪談節(jié)目，邀請省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長，省委農(nóng)辦主任季輝做客，與網(wǎng)友互動交流。一起來看！

如何把“土特產(chǎn)”大文章做足、做活、做精彩呢？

答：第一是“土”，就是把優(yōu)勢鄉(xiāng)土資源用足用好用活。圍繞各地不同的資源優(yōu)勢，用好用活鄉(xiāng)村的山水草木、傳統(tǒng)手藝、民俗文化等資源，培育具有鄉(xiāng)土特征和鄉(xiāng)土風情的產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)由“賣產(chǎn)品”向“賣風景”“賣文化”“賣服務”轉(zhuǎn)變。比如，通過大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，培育了5個全國休閑農(nóng)業(yè)重點縣、74個中國美麗休閑鄉(xiāng)村、超1.3萬個具有一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景點，吸引大量游客走進鄉(xiāng)村休閑消費，也推動馬莊香包、吳江蠶絲、洞庭山碧螺春等飽含地方文化的鄉(xiāng)土產(chǎn)品走向更廣闊市場。

第二是“特”，就是要深入挖掘各地資源稟賦、人文歷史特色。目前，全省已培育10億元以上縣域特色產(chǎn)業(yè)199個，打造了盱眙龍蝦、東臺西瓜、灌南食用菌、射陽大米、陽山水蜜桃等一批有特色、有認可度、有競爭力的“金名片”。我們將繼續(xù)指導各地選準產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口，找準最能體現(xiàn)地域特點、當?shù)仫L情的產(chǎn)業(yè)，把優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

第三是“產(chǎn)”，就是推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。做好“土特產(chǎn)”大文章，核心的就是“產(chǎn)”。我們現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)鏈條相對較短，主要賣一些初級產(chǎn)品，下一步要推動從初級產(chǎn)品向精深加工轉(zhuǎn)變。如果進入市場精加工產(chǎn)品多，對于農(nóng)業(yè)整體效益提升有很大幫助。最近我們起草農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案，打造“4+13+N”農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，“4”是重點打造優(yōu)質(zhì)糧油、規(guī)模畜禽、特色水產(chǎn)、綠色果蔬4個千億級省重點產(chǎn)業(yè)鏈；“13”是打造稻米、生豬、小龍蝦等13個特色產(chǎn)業(yè)細分鏈；“N”是打造一批市域縣域特色鏈，將過去“原汁原味”的土特產(chǎn)打造成鏈條更完整、業(yè)態(tài)更豐富的“多滋多味”土特產(chǎn)，實現(xiàn)價值最大化。

“72%”這個數(shù)字代表什么？

答：72%代表2022年江蘇農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率，這個數(shù)字比全國平均水平高近10個百分點。習近平總書記強調(diào)：“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，關鍵是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化”“要給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀”。江蘇人均土地資源比較緊，所以發(fā)展農(nóng)業(yè)、發(fā)展糧食生產(chǎn)，要藏糧于地、藏糧于技。前面提到的現(xiàn)在基本沒有爛麥場了，很重要的原因就是農(nóng)業(yè)機械化水平比較高。還比如農(nóng)產(chǎn)品加工，前兩天到宿遷調(diào)研，看了一個企業(yè)很受啟發(fā)，企業(yè)把雞爪、雞骨架通過先進的工藝熬成雞湯，制成一小包一小包的，可以像喝牛奶一樣方便，也說明農(nóng)產(chǎn)品科技含量提高了，產(chǎn)業(yè)鏈變長了。

提高農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化水平，我們將瞄準世界農(nóng)業(yè)科技前沿，推進農(nóng)業(yè)關鍵核心技術攻關，強化成果轉(zhuǎn)化應用，提升農(nóng)業(yè)科技裝備水平，實施種業(yè)振興行動、智慧農(nóng)業(yè)升級賦能行動等，為加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供強有力的科技支撐。另外，在農(nóng)業(yè)科技上實現(xiàn)突破，還要下決心培養(yǎng)新農(nóng)人。這方面有不少很好的典型，都是農(nóng)業(yè)領域的高科技人才，下次有機會你們可以采訪一下。下一步，特別是“十四五”期間要下更大功夫，進一步開展科技攻關，啟動十項重點攻關任務，力爭3-5年內(nèi)重點領域關鍵核心技術取得明顯突破。農(nóng)業(yè)上的“卡脖子”很大程度是品種方面的問題，所以要把品種這塊做好。省里正在組建種業(yè)集團，往育繁推一體化方向發(fā)展，真正使得種業(yè)這一塊能夠有所突破。我們還推進種業(yè)振興“揭榜掛帥”項目，只要有能力、有實力，根據(jù)我們的題目，可以來自主選擇、開展攻關。像大家喜歡吃的小龍蝦，原來只做養(yǎng)殖、加工等后道，現(xiàn)在我們品種也有了，最近盱眙紅1號品種已經(jīng)向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提交了新品種申請，如申請成功就能夠真正幫助完善整個龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈。

圍繞在推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化走在前，我省有哪些具體謀劃和安排呢？

答：一是明確三年目標，既要短期內(nèi)能夠看到江蘇農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設的發(fā)展變化，又要與“十四五”規(guī)劃相銜接。到2025年，糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給更加穩(wěn)定安全，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加高質(zhì)高效，農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應用更加充分廣泛，農(nóng)業(yè)物質(zhì)裝備水平更加凸顯優(yōu)勢，農(nóng)村改革創(chuàng)新更加充滿活力，農(nóng)民增收渠道更加穩(wěn)定多元，宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設更加有力有效。到2030年，在全國率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，農(nóng)村基本具備現(xiàn)代生活條件。展望2035年，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化基本同步，城鄉(xiāng)融合發(fā)展機制基本健全，農(nóng)民生活品質(zhì)顯著提升，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化水平更高，農(nóng)業(yè)強省展現(xiàn)出可觀可感的現(xiàn)實模樣。

二是找準江蘇的方位和定位，找準優(yōu)勢和短板，明確重點任務。更有針對性固根基、提效益、揚優(yōu)勢、重創(chuàng)新、增活力、促和美，落實若干務實舉措，明確細化目標任務，打造一批重大載體平臺，力爭在更多領域、關鍵環(huán)節(jié)上率先突破，全力打造農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化先行區(qū)。

三是結合江蘇實際提出七大行動。今后三年重點實施糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)能提升、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)物質(zhì)裝備水平提升、深化農(nóng)村改革創(chuàng)新、農(nóng)民收入十年倍增計劃、鄉(xiāng)村高標準建設等七大專項行動。比如，農(nóng)民收入十年倍增計劃，就是通過十年的努力，讓農(nóng)民收入翻一番。我們已經(jīng)實現(xiàn)了2010年到2020年農(nóng)民收入的倍增，2020年到2030年也要實現(xiàn)倍增。

季輝指出，為推進以上工作，我廳作為牽頭單位，成立加快農(nóng)業(yè)強省建設工作領導小組，組建工作專班，形成“1+7+1”機制：“1”就是由一個專班來牽頭抓總推進；“7”就是7個專項行動，分管廳領導牽頭組織、推進實施；還有一個“1”就是組織保障，建立常態(tài)化調(diào)度推進督查工作機制，按照工作任務清單化、推進落實制度化、考核評價目標化的要求，對34項重點任務、110項具體工作，實行每季度督查一次、每月調(diào)度一次，把省委、省政府部署要求一步一步變成施工圖、實景圖，確保取得實實在在的成效。

來源：江蘇省人民政府官網(wǎng)在線訪談，如有侵權，告知即刪